为进一步完善专业建设要求，扎实稳步推进食品质量与安全专业学生实习、就业等相关工作，10月22日上午9：00公共基础学院在D座六楼会议室召开食品质量与安全专业就业实习交流会，安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司受邀来我校食品质量与安全专业进行实习、就业等相关工作宣讲，亳州市华佗中医院中医内科夏克平教授一行受到公共基础学院领导和老师的热情接待。陶兆林副院长、食品质量与安全专业建设负责人及2015级和2016级食品质量与安全专业学生参加此次交流会。

 交流会上，夏克平教授分享了他的养生之道。何谓治未病，即无病先防，既病防变；未病态又有哪几种，即健康、亚健康、潜病、前病；如何保持健康体态，即宽好心、管住嘴、迈好腿、睡好觉。

 学生代表对药膳花茶做了简单的介绍：药膳的起源、药膳的发展历史阶段、药膳的流派、现代药膳学研究内容以及药膳相关法规。张佳龙总经理介绍了自己的创业和工作经历，从无到有，从家族到正规，这其中最重要的就是找好自己的定位，学会创新，学会钻研，一步步扎根，才能成就一番事业。

 交流会最后，是自由提问环节。同学们对未来实习就业的迷茫，在此次交流会上得到了彻底的解惑。企业负责人耐心解答，公司的营销策略、发展方向的制定，招聘人才所需掌握的技能，这些都为同学们将来实习就业点亮了前行的指路灯。

 交流会结束后，夏克平教授向同学们展示了国家级非物质文化遗产、中国医学气功学会推荐功法华佗五禽戏，使同学们深刻领悟到中华优秀传统文化的丰富内涵和无限魅力，进一步增强了文化自信。

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 本次实习就业交流会，加强了我校与用人单位的沟通交流和深层次合作，为我校食品质量与安全专业学生和用人单位之间搭建了一个双向选择的平台，为学生实习就业提供了更多的选择方向，实现了校企双方互利共赢。

                         （陶兆林/审   张恩立/文   学生/摄）