为不断加大食品安全宣传力度，提升师生食品安全意识，进一步加强食品质量与安全专业学生综合素质的培养，公共基础学院自10月12日起举办“食客小心，健康第一”主题食品安全知识竞赛。

食品质量与安全专业各年级学生积极报名参赛，通过初赛遴选12名选手进入决赛。10月19日的决赛设置必答题、抢答题和观众答题三个环节，内容涵盖食品安全法律法规和食品安全科普知识，在对学生专业知识掌握程度进行检验的同时，还着重考察学生延伸阅读和学习的状况。

决赛现场气氛热烈，参赛选手踊跃作答。必答和抢答环节，选手们展示出扎实的理论知识积累和从容自信，赢得现场观众阵阵掌声；观众答题环节，有效的互动体现出同学们发奋进取的意志和广泛参与的意愿。经过紧张激烈的角逐，竞赛确定了2名一等奖、4名二等奖和6名三等奖。

广大师生对本次竞赛反馈良好。大家普遍认为，作为食品质量与安全专业的一分子，必须深刻认识到自身肩负的使命，刻苦钻研专业知识，做好食品安全宣传，营造全社会关注食品安全的良好氛围，在建设健康中国的进程中贡献积极的力量。

（方强/审 王珊/文 学生/摄）